Pšenično-žitný kváskový chléb

 

Bartošovický chléb pečeme tradičním způsobem, dnes již v pekárenství ojedinělým. žitné kvasy v pekárně denně vyvádíme již přes 20 let. Bartošovický chléb obsahuje 50% pšeničné a 50% žitné mouky. Chléb je typický jemně nakyslou chutí a vůní střídky a dobře vypečenou kůrkou. Pro vzhled našeho chleba je charakteristický lehký poprašek mírně pražené žitné mouky. Chléb dodáváme v několika gramážích a tvarech.

 

 

 

Bartošovičký pšenično-žitný kváskový chléb v rukou průvodkyně zámku Kunín, gramáž 3200g, s tradičním křížikem. U příležitosti návštěvy pracovníků Národního muzea, září 2013.

 

Vyhledávání

Kontakt

Pekárna Bartošovice Provozovna:
Bartošovice 318
Bartošovice u Nového Jičína
742 54
Tel. +420 556 758 710